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Flan de melocotón en almibar

Postres
07/08/2020

Descripción

Ingredientes:.


8 mitades de melocotón en almibar (2 para adornar)

1 bote pequeño de leche condensada

200 ml de almibar de los melocotones

4 huevos

caramelo

Información

  • 60 min
  • Para 2 personas
  • Dificultad: media

Ingredientes

Diamante melocoton en almibar 220 gr

0,75 €/ud
1 ud
+
-

La Lechera leche condensada tubo 170 gr

0,98 €/ud
1 ud
+
-

Rujamar huevo moreno campero L-M 6 uds.

1,67 €/ud
1 ud
+
-

Royal sirope de caramelo líquido 400 g

1,74 €/ud
1 ud
+
-
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Preparación

Precalentamos el horno a 180ºC. • Bañamos el molde con caramelo. • Picamos 4 melocotones. • Batimos los huevos con la batidora, añadimos la leche condensada, el almíbar y los melocotones picados, lo trituramos todo y vertemos la mezcla en el molde caramelizado. • Cuajamos el flan en el horno al baño María unos 30/35 minutos y lo dejamos enfriar antes de desmoldarlo.

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