HiperDino - Crema de berros

Descripción

Ingredientes:.

150 gr. de berros

250 gr. de papas

250 gr. de batata amarilla

1 lt. de caldo vegetal

Aceite de oliva

Nuez moscada

Sal

Pimienta

200 gramos caldo de ave

Pan frito

Información

20 min
Para 4 personas
Dificultad: Fácil

Ingredientes

berros empaquetado

1,45 €/ud

1 ud

papa seleccionada

1,15 €/kg

0 kg 250 g

batata amarilla

2,47 €/kg

0 kg 250 g

Puerro

2,25 €/kg

Cantidad: Por unidades

1 ud

Ifa Eliges caldo de verduras 1 lt

1,05 €/ud

1 ud

Hiperdino aceite de oliva suave 1 l

3,60 €/ud

1 ud

HiperDino nuez moscada molida 45 gr

0,93 €/ud

1 ud

HiperDino pimienta blanca molida 48 gr

0,79 €/ud

1 ud

Zelva sal salero 250 gr

0,65 €/ud

1 ud

Preparación

Preparación Lava el puerro y córtalo en trozos medianos. Rehógalo en un caldero con un chorrito de aceite de oliva unos 4 minutos. Pela y corta las papas y añádelas al caldero junto con el puerro durante 10 minutos más a fuego lento. Salpimienta al gusto. Añade el caldo vegetal, sube un poco el fuego y déjalo hasta que las papas estén bien sancochadas. Vuelve a bajar el fuego y añade los berros (previamente lavados y escurridos) y déjalo durante 2 minutos más. Ya está listo para batir. Puedes servirlo con unos trozos de pan frito y gofio. ¡A Disfrutar!

Crema de berros

Descripción

Información

Ingredientes

Preparación

Información corporativa

Información compra online

Servicio atención al cliente