HiperDino - Pescado en salsa verde -thermoreceta-

Descripción

Ingredientes: - Thermorecetas -

4 lomos o rodajas de merluza

1 ajo

40 gramos de cebolla

10 gramos de perejil

1 cucharadita de vinagre

50 mililitros de vino blanco seco

90 mililitros de aceite de oliva virgen

1 pizca de sal

Información

15 min
Para 4 personas
Dificultad: Media

Ingredientes

merluza de pincho pieza entera + 3 kg

18,00 €/kg

Tipo de corte: Rodajas

1 ud

ajo morado bolsa 250 gr

1,39 €/ud

1 ud

cebolla butty 1 kg

1,10 €/ud

1 ud

perejil manojo

0,59 €/ud

1 ud

HiperDino vinagre vino blanco 500 ml

0,35 €/ud

1 ud

Bach vino blanco seco 0,75 lt

4,20 €/ud

1 ud

Hiperdino aceite de oliva suave 1 l

3,60 €/ud

1 ud

Zelva sal gruesa marina 1 kg

0,59 €/ud

1 ud

Preparación

PREPARACIÓN: Pincelar el accesorio varoma con aceite. Y poner encima el pescado. Incorporar en el vaso los ingredientes restantes y triturar 10 segundos velocidad 5-7, progresivo. Bajar lo adherido a las paredes, cerrar el vaso y colocar el recipiente varoma encima de la tapa. Programar 15 minutos temperatura varoma velocidad 4. Comprobar si el pescado esta a nuestro gusto o ponerlo unos minutos mas si fuese necesario. Pasar el pescado a una fuente de servir y añadirle la salsa por encima.

Pescado en salsa verde -thermoreceta-

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