HiperDino - Mojo rojo

Descripción

Ingredientes:.

4-5 dientes de ajo

250 ml aceite de oliva suave

50 ml vinagre

2 unidades de pimientos picones

1 cucharada de pimentón dulce

1/2 cucharadita de comino

Sal gorda (al gusto)

Información

20 min
Para 6 personas
Dificultad: Fácil

Ingredientes

ajo morado bolsa 250 gr

1,39 €/ud

1 ud

Hiperdino aceite de oliva suave 1 l

3,60 €/ud

1 ud

HiperDino vinagre vino blanco 500 ml

0,35 €/ud

1 ud

pimienta picona tarrina bandeja aprox. 90 gr

1,35 €/ud

2 ud

Carmencita pimentón dulce 75 gr

1,70 €/ud

1 ud

HiperDino comino molido 41 gr

0,69 €/ud

1 ud

Zelva sal gruesa marina 1 kg

0,59 €/ud

1 ud

Preparación

Preparación: Comienza pelando los ajos y cortándolos. Limpia las semillitas de los pimientos picones para que la salsa no quede demasiado picante y córtalos en trozos pequeños. Tritura todo en el mortero hasta obtener la mezcla. Añadimos en el mortero el aceite, el comino, el vinagre y el pimentón y volvemos a triturar y a mezclar todo hasta que consigamos una salsa espesa y homogénea. ¡Pon al fuero unas papas pa’arrugar y a disfrutar!

Mojo rojo

Descripción

Información

Ingredientes

Preparación

Información corporativa

Información compra online

Servicio atención al cliente