Torrijas de Carnaval

Torrijas de Carnaval

🕔10:30, 01.Mar 2019

Ingredientes

Leche semidesnatada 200 ml
Canela en rama 2 unidades
Limón
Pan (4 rebanadas gruesas)
5 huevos medianos
Azúcar integral 150 gr

Preparación

Calienta en una olla 200 ml de leche y añade 2 ramas de canela. Agrega la cáscara de limón y el azúcar morena. Deja infusionar durante 10 minutos.
Coloca en una hondilla cuatro rebanadas grandes y gruesas de pan. Cubre las rebanadas con la leche infusionada.
Bate los huevos y prepara una sartén con aceite. Empapa cada rebanada en huevo batido y fríelas. Añade azúcar al gusto.

¡A disfrutar del Carnaval!