Rollito de pepino y salmón con salsa tártara Ybarra

Rollito de pepino y salmón con salsa tártara Ybarra

🕔13:30, 16.Jun 2017

Ingredientes:
Pepino
Salmón ahumado o trucha ahumada
Salsa tártara Ybarra

Con un pelador de verduras hacemos láminas de pepino, cortamos el salmón ahumado del mismo ancho que las tiras de pepino y lo colocamos encima de éstas. Cubrimos con salsa tártara, lo enrollamos y por último sujetamos con un palillo.