Bocadillo gourmet: bonito del norte y pimientos con alioli de pera
Ingredientes: Pimientos de tres colores (amarillo, verde y rojo) Aceite de oliva virgen extra Ybarra Pan de hogaza Lata de Bonito del Norte 1 bote de alioli Ybarra Una pera En una bandeja adecuada para microondas colocamos los pimientos y los cubrimos con un film de plástico. Los asamos durante 15 minutos, el tiempo puede variar un poco dependiendo del tamaño de los pimientos y la potencia del microondas. Al hacerlo así, veremos que los pimientos se pelan después muy fácilmente,...
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