Gofio Escaldado
El gofio es la palabra aborigen guanche, primeros pobladores de Las Islas canarias, con la que nombraban a una mezcla de cereales con hierbas, que se machacaban, se tostaban y por último se molía. Es un alimento autóctono del Archipiélago canario, que pervive desde la época guanche hasta nuestros días, y que lejos de desaparecer a evolucionado, se sigue consumiendo y cada vez despierta más interés entre chefs y en el mundo de la gastronomía, por...
SABER MÁS➦
HIPERDINO Y BP PERMITEN A LOS CANARIOS AHORRAR 4,6 MILLONES DE EUROS EN 2018
El Plan DinoBP permitió a los canarios ahorrar más de 4,6 millones de euros en repostajes y compras de alimentación durante el pasado ejercicio. El Programa finalizó 2018 con un 27% más de descuentos respecto a 2017. Este incremento se ha producido en las cinco islas en las que está implantado el Plan DinoBP, destacando especialmente Fuerteventura, donde el aumento alcanzó un 51% respecto al ejercicio anterior. BP e HiperDino pusieron en marcha el Plan DinoBP en...
SABER MÁS➦
